Zabawy i swawole
To co z pewnością sprawia, że Andrzejki są dniem iście magicznym to oczywiście niezliczona ilość zabaw oraz wróżb. Te, przynajmniej w teorii przepowiedzą w którą stronę podąży serce, a także odpowiedzą na męczące niektórych pytania natury uczuciowej. I tak na przykład: układając buty jeden za drugim, poznasz kto najszybciej wyjdzie za mąż. Przebijając duże serce z wypisanymi na nim imionami, odkryjesz swoją przyszłą połówkę, natomiast strużyny z obranego jabłka przerzucone przez ramię wskażą inicjały ukochanego. W Polsce zdecydowanie prym wiedzie jednak inna wróżba - słynny wosk przelewany przez dziurkę od klucza! Utworzony i zaschnięty kształt ma swoją symbolikę, którą określa się według własnych upodobań. A więc...do wyboru, do koloru!
Kuchenne andrzejki
Przygotowując się do imienin św. Andrzeja i mając na uwadze udział w różnorakich zabawach, niewątpliwie nie można zapomnieć o kuchennym zapleczu. Jak na każdym przyjęciu doskonale sprawdzą się tutaj różnego rodzaju przystawki i przekąski zarówno na słono, jak i słodko. Potrawy nieskomplikowane, łatwe w przyrządzeniu, a przede wszystkim smaczne! Andrzejki to doskonała okazja do spotkań z przyjaciółmi, wspólnych zabaw, a także eksperymentów w kuchni.
- Idealną propozycją na przyjęcie będą lekkie i pożywne przekąski typu finger-food, po które można sięgnąć w każdej chwili. Warto spróbować tradycyjnych koreczków z warzywami, pasztecików z ciasta francuskiego wypełnionych pieczarkowo-serowym farszem czy grzanek a’la włoska brushetta z ziołami. Jako dodatek do wybranych dań świetnie wpasuje się ser żółty (np. Gouda MSM Mońki). Ma on łagodny smak, przez co idealnie sprawdzi się jako składnik przekąsek podawanych zarówno na ciepło, jak i zimno – radzi Ewa Polińska, ekspert Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej. Dobrym pomysłem mogą być także rozmaite słodkości, które uwielbia każdy z nas np. czekoladowo-bananowe muffiny lub pyszne kokosowe pralinki. Obowiązkowym wydaje się również przygotowanie kilku ciasteczek z wróżbą, które chyba najbardziej oddadzą charakter tego dnia. Nie ograniczajmy zatem naszej wyobraźni, a już na pewno nie w imieniny św. Andrzeja!
Przekąską, która idealnie sprawdzi się w andrzejkowy wieczór, są serowe paluchy. Ich wykonanie jest niezwykle proste, a co najważniejsze – nie zajmie zbyt wiele czasu!
Napisz komentarz
Komentarze